အညာေဒသ ေရာက္ၿပီဆုိ ရႈမဆုံးႏုိင္တဲ့ လယ္ကြင္းႀကီးကုိ ေငးၾကည့္ရင္း ထန္းရည္ေသာက္ရတဲ့ အရသာကလည္း ဘာနဲ႔မွ မလဲႏုိင္ပါဘူး။ ထန္းရည္ ဆိုတာမ်ဳိးကလည္း ဆိုင္ႀကီးကႏၷားႀကီးမွာ ပုလင္းေတြဖန္ခြက္ေတြနဲ႔ ထိုင္ေသာက္လို႔ အရသာရွိမယ္လုိ႔ မထင္မိပါဘူး ။ ထန္းလက္တဲေလးထဲမွာ တင္ပလႅင္ေခြထိုင္၊ ေျမအိုးကေလးထဲက ထန္းရည္ေတြကို ခပ္စုတ္စုတ္ခြက္ကေလးနဲ႔ ႏွစ္ခပ္ၿပီး ေသာက္ရမွ ထန္းရည္ရဲ႕ အႏွစ္သာရပိုေပၚလြင္မယ္ထင္ပါတယ္။ တကယ္ေတာ့ သပ္ရပ္ျခင္း စုတ္ျပတ္ျခင္းဆိုတာထက္ လြတ္လပ္ျခင္းရဲ႕ အရသာကိုပါ ခံစားသံုးေဆာင္လိုလို႔ပါပဲ။ ထန္းရည္ေသာက္ရျခင္းဟာ က်န္းမာေရးကုိ ဘယ္လုိအေထာက္အကူျပဳတယ္ဆုိတာ ေဖာ္ျပပါမယ္။
၁။ မ်က္လုံးအားေကာင္းေစတယ္။
သစ္သီးႏွင့္ဟင္းသီးဟင္းရြက္ေတြမွာ ပါဝင္တဲ့ သက္ေစာင့္ဓာတ္ (Vitamin C & B1) ၊ ဟာ ထန္းရည္ထဲမွာ ပါဝင္တဲ့အတြက္ မ်က္လုံးအားေကာင္းေစပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္လည္းပဲ ေတာရြာေန ေတာင္သူဦးႀကီးေတြဟာ ေနညိဳလာၿပီဆုိရင္ ထန္းရည္မီွဝဲၾကလုိ႔ အသက္ ၈ဝေက်ာ္ေနတဲ့တုိင္ မ်က္စိမမႈန္ျခင္း ျဖစ္ပါတယ္။
၂။ ႏွလုံးအားေကာင္းေစတယ္။
ထန္းရည္ေသာက္တာဟာ ႏွလုံးေသြးေၾကာက်ဥ္းတာေတြ ၊ ႏွလုံးအားနည္းတာေတြကုိ တားဆီးကာကြယ္ေပးပါတယ္လုိ႔ ၂ဝဝ၈မွာ ျပဳလုပ္ခဲ့တဲ့ သုေတသနတစ္ရပ္မွာ ေဖာ္ျပထားပါတယ္။ ထန္းရည္ထဲမွာ ပုိတက္ဆီယမ္ (Potassium) ဓာတ္ဟာ ႏွလုံးအားေကာင္းေစတဲ့အျပင္ ေသြးတုိးေရာဂါကုိ တားဆီးေပးတယ္လုိ႔ သုေတသနတစ္ရပ္မွာ ေဖာ္ျပထားျပန္ပါတယ္။
၃။ ကင္ဆာေရာဂါကုိ ကာကြယ္တယ္။
ထန္းရည္ထဲမွာ ပါဝင္တဲ့ သက္ေစာင့္ဓာတ္ (Vitamin B2) ဟာ ကင္ဆာေရာဂါကုိ ကာကြယ္ေပးရုံသာမက ကင္ဆာဆဲလ္မ်ားကုိလည္း ေသေစပါတယ္။ ကမၻာ့အႏၱရာယ္အမ်ားဆုံး ကင္ဆာေရာဂါကုိ ကာကြယ္ခ်င္ရင္ေတာ့ ထန္းရည္ေသာက္ၾကပါလုိ႔ တုိက္တြန္းခ်င္ပါတယ္။
၄။ အသားအေရ ႏွင့္ ဆံပင္ကုိ လွပေစတယ္။
ထန္းရည္မွာ ပါဝင္တဲ့ သံဓာတ္ (Iron) ႏွင့္ သက္ေစာင့္ဓာတ္ညြန္႔ေပါင္းအုပ္စု (Vitamin B Complex) ဟာ အေရျပားကုိ လွပေစတဲ့အျပင္ ဆံပင္ကုိလည္း နက္ေမွာင္သန္စြမ္းေစပါတယ္။ သံဓာတ္ဟာ ခႏၶာကုိယ္မွ ဆဲလ္ (Cells) မ်ား ဖြံ႕ၿဖိဳးျခင္း ၊ ျပဳျပင္ျခင္းကိစၥရပ္ေတြမွာ မရွိမျဖစ္အေရးပါတဲ့အတြက္ အသားအေရကုိ စုိေျပလွပေစပါတယ္။
၅။ ႏုိ႔ရည္ ပုိထြက္ေစတယ္။
မိခင္ဟာ ႏုိ႔ထြက္နည္းေနတယ္ဆုိရင္ ထန္းရည္ကုိ သဘာဝေဆးစြမ္းေကာင္းအျဖစ္ အာဖရိကႏုိင္ငံေတြျဖစ္တဲ့ ဂါနာ ၊ ကင္မရြန္း ၊ ႏုိင္ဂ်ီးရီးယားႏုိင္ငံေတြမွာ အသုံးျပဳၾကပါတယ္။ ထန္းရည္္ထဲမွာ ပါဝင္တဲ့ ဓာတ္တစ္မ်ိဳးဟာ မိခင္ေတြအတြက္ ႏုိ႔ထြက္အား ပုိေကာင္းေစပါတယ္။ ကဲ . . မိခင္ေတြ ႏုိ႔ထြက္နည္းေနတယ္ဆုိရင္ ထန္းရည္ေသာက္လုိက္ပါလုိ႔ အၾကံေပးပါရေစ။
Credit - ေက်ာ္စိုးေအာင္ (အခရာ)
No comments:
Post a Comment